Nichée dans l’effervescence de Nice, notre authentique Pizzeria familiale vous accueille dans une atmosphère chaleureuse. Petit écrin d’Italie, dans lequel chaque plat est une histoire et chaque saveur un voyage, notre restaurant se dresse comme une célébration de l’art culinaire italien. Passion et souci du détail sont les maîtres mots de notre emblématique pizzaiolo qui a à cœur d’offrir à chacun de ses convives une palette de goûts authentiques, directement inspirés des recettes traditionnelles italiennes.

Chez Mozza Pizza, la sélection de nos ingrédients est le pilier de notre cuisine. Notre engagement envers la qualité commence par une sélection méticuleuse des meilleurs produits, directement sourcés des régions les plus réputées d’Italie.

Nous collaborons étroitement avec des producteurs et fournisseurs italiens de confiance, garantissant ainsi l’authenticité et la fraîcheur de nos ingrédients.

Fromages issus de laiteries traditionnelles, tomates provenant directement des terres fertiles du sud de l’Italie, spécialités charcutières méticuleusement sélectionnées, herbes et épices aromatiques cultivées dans le respect de la nature, chaque ingrédient est choisi pour son intensité et ses arômes distinctifs.

En parallèle de l’importation de nos produits italiens, nous privilégions également l’utilisation d’ingrédients issus de l’agriculture locale. Cette approche nous permet non seulement de participer activement au dynamisme économique de notre région, mais aussi d’assurer une qualité et une fraîcheur exceptionnelles à nos produits. En sélectionnant des légumes et autres produits de saison cultivés à proximité, nous célébrons les saveurs locales tout en garantissant une expérience culinaire responsable.